SIAK,(LIPUTANREDAKSI.COM) – Sebanyak 55 pekebun atau petani kelapa sawit di Riau mendatangi perkebunan kelapa sawit dan pabrik kelapa sawit (PKS) Sei Buatan milik PTPN V di Kecamatan Dayun, Kabupaten Siak, Riau. Mereka dilatih panen dan pascapanen tandan buah segar (TBS) kelapa sawit.
Adapun materi praktik lapangan ini terdiri dari panen, pascapanen, sortasi, dan loading. Pada agenda panen peserta dilatih cara panen yang baik dan melakukan panen untuk simulasi.
Kemudian, sortir TBS di loading ramp atau penimbunan sementara, para peserta dilatih grade TBS sesuai standar PKS. Kegiatan sortir ini bertujuan untuk memeriksa kualitas jenis buah.
Pekebun dari Kabupaten Siak, bernama Darwin mengaku sangat bersyukur, karena telah diundang pada pelatihan ini. Ia banyak mendapatkan ilmu baru ketika kunjungan langsung ke perkebunan dan PKS di Siak.
“Kami telah melihat langsung perkebunan yang dikelola perusahaan. Di sana kami mempelajari bagaimana merawat perkebunan kelapa sawit, cara panen, dan pascapanen. Kami juga melihat TBS sawit disortir dan diangkut ke PKS, hingga proses pengolahannya,” jelas Darwin, Jumat (16/6/2023).
Diungkapkan dia, di lokasi itu para peserta diajari cara menentukan hasil buah sawit jenis tera dan dura yang baik. “Kami mendapatkan informasi, bahwa kalau tera minyaknya banyak, kalau dura hasil minyaknya lebih sedikit,” ujarnya.
Darwin katakan, setelah meninjau langsung ke perkebunan dan PKS perusahaan, ia mendapat ilmu yang baru diketahui. Peserta juga melihat proses sortir buah.
